纜−ともづな− 大和肉鶏 お品書き お飲み物
焼きとり

かしわ(もも)…¥270
さび(ささみ)…¥250
梅ジソ(ささみ)…¥260
ねぎま(もも)…¥270
肝(レバー)…¥220
ずり(砂肝)…¥220
自家製つくね…¥270
かわ…¥210
生かわ…¥250
ぼんじり(テール)…¥250
なんこつ(ヒザ)…¥220
はつ(心臓)…¥210
せせり(くび)…¥210
手羽先…¥290
ちょうちん(キンカン)…¥230
つなぎ…¥220
うずら玉子…¥210

プチトマト…¥230
みょうが…¥230
ししとう…¥210
ねぎ…¥210
ジャガバター…¥230
ぎんなん(10月〜2月)…¥220

一品料理


お通し(「さがみっこ」の温泉たまご&大根おろし)…¥510
当店で使用しているたまごは相模原・井上養鶏場の産直卵「さがみっこ」です。
オリジナルの自然飼料と平飼いで育った 健康な鶏 の有精卵ですので、
生でも安心してお召し上がりいただけます。

ともづな風もも焼…¥970
鶏の刺身(4点盛)…¥830
鶏のたたき…¥830
とりわさ…¥620
鶏の唐揚…¥730
揚げ鶏のネギソースかけ…¥730
ずりとヤゲンナンコツの唐揚…¥670
鶏皮の酢物…¥470
ささみと酒盗の塩辛…¥520
鶏ユッケ…¥670
だし巻き玉子…¥670

みどりのサラダ(ごまだれ)…¥800
冷しトマト…¥470
冷やっこ…¥470
厚揚げ…¥470
お新香…¥580
大根おろし…¥280

麦とろ御飯…¥750
親子丼…¥730
とり雑炊…¥670
とりそぼろ御飯…¥670
焼おにぎり…¥580
卵かけご飯…¥480
麦ご飯…¥300

季節のジェラート…¥230

…その他、季節の野菜料理や鍋ものなど、
四季折々のメニューをご用意しております。

コースメニュー

※コースメニューはご来店人数分のご注文をお願いしております

▼五串セット…¥1,930
・五串 (かしわ、梅ジソ、つくね、肝、ずり)
・ムネ肉のたたき
・お新香

▼八串セット…¥2,720
・八串 (かしわ、梅ジソ、つくね、肝、ずり、せせり、手羽先、プチトマト)
・ムネ肉のたたき
・お新香

▼ともづなコース…¥3,230
・六串 (かしわ、さび、つくね、肝、ずり、野菜)
・ムネ肉のたたき
・お新香
・麦とろ御飯

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